Chủ Nhật, 9 tháng 6, 2013

Chè khoai lang tím nấm tuyết

Thưởng thức chè khoai lang tím nấm tuyết để làm dịu đi cái nóng mùa hè.
1370654882-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet12
Chè khoai lang tím nấm tuyết rất dễ làm lại thơm ngon.

Nguyên liệu:

- Khoai lang tím: 300 gr
- Nấm tuyết: 1 bông to
- Long nhãn khô (hoặc tươi): 50 gr
- Đường: 100 gr
1370654732-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet1
Thực hiện:

Bước 1
: Khoai lang tím gọt bỏ vỏ, bổ miếng cỡ quân cờ.
1370654755-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet2
Bước 2: Nấm tuyết ngâm nước lạnh cho nở to, rửa sạch, xé nhỏ.
1370654761-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet3
Bước 3: Long nhãn khô ngâm nở.
1370654769-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet4
Bước 4: Cho nấm tuyết và đường vào nồi, đổ nước ngập mặt nấm. Đun sôi rồi hạ bớt lửa để nấm sôi trong khoảng 20 phút.
1370654775-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet5
Bước 5: Thả khoai lang tím và long nhãn vào nồi nấm, đun cho đến khi khoai chín mềm là được.

Đợi cho chè khoai lang tím nấm tuyết nguội, múc chè ra bát, thêm đá và thưởng thức.
1370654842-Che-khoai-lang-tim-nam-tuyet11
Chúc bạn thành công với chè khoai lang tím nấm tuyết!

Thùy Nguyễn(Eva)

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Copyright © 2015 Nấu Ăn Là Một Nghệ Thuật | Distributed By Gooyaabi Templates